{"id":1668,"date":"2026-03-19T17:57:48","date_gmt":"2026-03-19T17:57:48","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.lowerental.com\/es-new\/resources\/garantizando-la-continuidad-del-servicio-de-comidas-en-la-residencia-isabel-la-catolica-durante-la-reforma-de-su-cocina\/"},"modified":"2026-03-19T17:57:48","modified_gmt":"2026-03-19T17:57:48","slug":"garantizando-la-continuidad-del-servicio-de-comidas-en-la-residencia-isabel-la-catolica-durante-la-reforma-de-su-cocina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lowerental.com\/es\/recursos\/garantizando-la-continuidad-del-servicio-de-comidas-en-la-residencia-isabel-la-catolica-durante-la-reforma-de-su-cocina\/","title":{"rendered":"Garantizando la continuidad del servicio de comidas en la Residencia Isabel La Cat\u00f3lica durante la reforma de su cocina"},"content":{"rendered":"<section class=\"hero-resource\">\n\t<div class=\"container\">\n\t\t<div class=\"hero-resource__back\" data-aos=\"fade-in\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.lowerental.com\/es\/recursos\/\">\n\t\t\t\t<svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"6.09\" height=\"10.679\" viewBox=\"0 0 6.09 10.679\" aria-hidden=\"true\" focusable=\"false\">\n\t\t\t\t\t<path id=\"Path_104508\" data-name=\"Path 104508\" d=\"M4.279,0,0,4.279,4.279,8.558\" transform=\"translate(0.75 1.061)\" fill=\"none\" stroke=\"#a1a5a3\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" stroke-width=\"1.5\" \/>\n\t\t\t\t<\/svg>\n\t\t\t\tVolver\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"hero-resource__wrapper\">\n\t\t\t<div class=\"hero-resource__text\" data-aos=\"fade-in\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h5>Casos pr\u00e1cticos<\/h5>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h1>Garantizando la continuidad del servicio de comidas en la Residencia Isabel La Cat\u00f3lica durante la reforma de su cocina<\/h1>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"hero-resource__image\" data-aos=\"fade-in\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"hero-resource__image-inner\">\n\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" alt=\"A white truck with a red crane, parked outside a residential building under renovation.\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.lowerental.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2025\/06\/lowe-rental-blog-graphic-43.png\">\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/section>\n\n<script>\ndocument.addEventListener( 'DOMContentLoaded', function () {\n\tif ( typeof Fancybox !== 'undefined' ) {\n\t\tFancybox.bind( '[data-fancybox]', {\n\t\t\tThumbs: false,\n\t\t\tToolbar: false,\n\t\t\tdragToClose: false,\n\t\t\tCarousel: {\n\t\t\t\tNavigation: false,\n\t\t\t},\n\t\t} );\n\t}\n\n\tif ( typeof AOS !== 'undefined' ) {\n\t\tAOS.init( {\n\t\t\tonce: true,\n\t\t\tduration: 800,\n\t\t} );\n\t}\n} );\n<\/script>\n\n\n<section class=\"text-block\">\n    <div class=\"container\">\n        <div class=\"content-wrap\">\n            <p><span><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" alt=\"\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.lowerental.com\/nothing.jpg\"><\/span><span>La Residencia Isabel La Cat\u00f3lica se encuentra en el coraz\u00f3n del distrito de Tetu\u00e1n, en Madrid, y ofrece 178 plazas p\u00fablicas residenciales y un centro de d\u00eda con capacidad para 40 personas mayores. Gestionada por Albertia Servicios Sociosanitarios, uno de los doce grupos sociosanitarios m\u00e1s grandes de Espa\u00f1a, la residencia est\u00e1 comprometida con ofrecer una atenci\u00f3n segura y continua que mejore la calidad de vida de sus residentes.<\/span><span>\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span>Tras a\u00f1os de servicio diario, la cocina principal de la residencia estaba programada para una reforma integral. Cerrar la producci\u00f3n de alimentos no era una opci\u00f3n: m\u00e1s de 200 residentes y usuarios del centro de d\u00eda dependen a diario de tres comidas reci\u00e9n elaboradas. El equipo, liderado por la directora Alba Landeira Morillo, necesitaba una soluci\u00f3n r\u00e1pida y econ\u00f3mica para seguir cocinando en el mismo centro durante las obras.<\/span><span>\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span>\u201cDebido a las reformas en nuestra cocina, solicitamos una cocina temporal y un m\u00f3dulo de lavado\u201d, explica Alba.<\/span><span>\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span>Una b\u00fasqueda en internet llev\u00f3 al equipo de Alba a conocer Lowe Rental. \u201cSe valor\u00f3 contratar un servicio de catering\u201d, comenta, \u201cpero nos decantamos por Lowe Rental por el ahorro econ\u00f3mico\u201d.<\/span><span>\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span>Se exploraron otras opciones de restauraci\u00f3n externa, pero los costes se disparaban r\u00e1pidamente: servir comidas diarias a m\u00e1s de 200 personas durante varias semanas superar\u00eda el presupuesto destinado a la reforma. Las cocinas temporales de Lowe Rental ofrec\u00edan el mismo flujo de trabajo sin un coste excesivo.<\/span><span>\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span>\u201cElegir a Lowe Rental supuso un ahorro significativo y la tranquilidad de que nuestros cocineros pod\u00edan seguir trabajando en un entorno familiar\u201d, se\u00f1ala Alba.<\/span><span>\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span>En cuesti\u00f3n de d\u00edas, Lowe Rental entreg\u00f3 e instal\u00f3 una cocina temporal compuesta por dos m\u00f3dulos.<\/span><span>\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span>El equipo de proyectos de Lowe Rental trabaj\u00f3 estrechamente con el personal de cocina para optimizar la distribuci\u00f3n, asegurando una separaci\u00f3n segura entre las zonas de preparaci\u00f3n, cocci\u00f3n y limpieza. Todos los servicios \u2014electricidad, agua, desag\u00fce y extracci\u00f3n\u2014 quedaron operativos el mismo d\u00eda de la entrega, lo que permiti\u00f3 mantener el servicio de comidas sin faltar ni un solo turno.<\/span><span>\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span>\u201cLa experiencia fue excelente de principio a fin. Sin duda, recomendar\u00eda Lowe Rental a otras residencias y centros\u201d, concluye Alba.<\/span><span>\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" alt=\"\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.lowerental.com\/nothing.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" alt=\"\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.lowerental.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2025\/06\/pkl-spain.png\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" alt=\"\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.lowerental.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2025\/06\/whatsapp-image-2025-05-07-at-124629.png\"><\/span><\/p>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/section>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Garantizando la continuidad del servicio de comidas en la Residencia Isabel La Cat\u00f3lica durante la reforma de su cocina. 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